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【材 料】公仔箱論壇7 g+ g. l$ E- U' V
大白菜 200公克: Y) A0 p9 Y6 [ @
金針菇 20公克8 i q. X- U, Q4 L% Q
青蔥 1支5.39.217.765 E! A# G1 t% s, g' m5 }
蒜頭 2粒
u- l$ V0 D7 P: j- I- U$ @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 1大匙6 ]. \, H! ?5 t9 `/ a# [
香菇 2朵
( |4 g: p$ I! P' `! g公仔箱論壇
, Z4 m Z$ A1 A5 N3 U B' e7 E公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.762 ], I! ]3 D6 D" i) ~
1.鹽 少許
" I$ x+ X, i2 ?1 o1 X' n白胡椒粉 少許
3 C, _6 ^! H# h# U. K香油 1小匙7 q4 i* J5 n/ P' o) g
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) f1 Q9 g- P5 z1 N" b2 S
雞粉 1小匙
0 t4 Y/ m& i; {# \公仔箱論壇2.麵粉 1大匙
: B# x `9 ^; ?. f公仔箱論壇牛奶 50㏄公仔箱論壇1 W6 i3 \/ U- \: V0 J
3.起司絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, T3 E6 Z5 R& C4 k0 G/ C
2 q) s" L8 p: }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 I" r# A- H! A4 G' |* { S公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* X0 y$ i$ n3 A4 o& U+ _2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
@3 q' q! a7 f3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- }7 l9 g* l% W. X
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
/ R5 t0 _0 T" c9 v5.39.217.765.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
( N5 W; }# c: ]+ D: N gtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
' H2 {; V' P l) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
: F& X5 o( S# z- Z$ b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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