[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
' q* ?' W3 d0 {梅花肉         200公克
2 e. i6 E, r- e; C7 {2 v9 G& r5.39.217.76洋蔥         1/2粒5.39.217.76) _& ~4 ?  V& p% y# V# r% U
蒜頭         3粒
: V  `. J" z6 m# A5.39.217.76青蔥         1支& W$ o4 l( a! j( b: G8 t7 {/ m- b, w

) y$ P. S$ Z) k2 n; Q0 m5 A/ s5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇) L' ^( u: z3 _1 x" y5 s- ~
1.黑胡椒醬         3大匙3 g/ ~0 ^3 k, v# \
奶油         20公克
9 D  V/ }1 T; e% q6 _: j2 Q' K7 i' ztvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克# H3 h8 P! ]; y( k
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【做　 法】公仔箱論壇5 n. |. S1 f8 l! ?" t6 c
1.先將梅花肉切成片狀備用。% l& Q/ k& S( G8 c+ U: S; n& z0 k
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) w5 z9 e" `4 y3 h
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。tvb now,tvbnow,bttvb9 d, d. Q, t% Q0 g
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb! R/ b# b5 n" F5 R) W
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。