[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

0 x8 W! D* {/ o+ w/ e$ Y) {! Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 Q3 x+ B, {# z. b/ H+ I1 ]4 X
梅花肉         200公克
) f( r, L. n8 f( V$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% D  S4 x  T
蒜頭         3粒
2 C7 l1 G# _( N  J/ g& W9 Q& S5.39.217.76青蔥         1支
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6 K- n8 E+ f4 T9 Q6 l  V5.39.217.76【調 味 料】# Q' L+ Z  s0 G9 L# A1 `" L
1.黑胡椒醬         3大匙
# V1 P3 E2 y+ L: W6 o; |奶油         20公克$ F# K1 R# K6 u* c( y! Q: c
2.起司絲         30公克
* S) t3 B. b- d4 L! p6 r公仔箱論壇
% Q0 x- J7 e$ l! n【做　 法】; B" v3 a9 q5 u5 V4 x% Z
1.先將梅花肉切成片狀備用。- h! R  z& p9 b  Y* a4 }1 r) W7 ^
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
6 o; Q7 b+ Y. {- I5 O" `) y3 t5.39.217.763.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
. m0 r9 T: T7 ^2 f' m& ]0 |9 T公仔箱論壇4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
* V0 P+ z; A- A1 L7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。