[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】
5 A& r" C* H, b+ A; Gtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" j; ^+ M, U, r( y; |
洋蔥         1/2粒5.39.217.763 y6 W/ n% \+ V7 J  U
蒜頭         3粒
% {; @5 C. y/ U$ b. \( {5 H5.39.217.76青蔥         1支5.39.217.76) Z1 V  U3 u! n7 B

# g: M* D, [+ k8 d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {  h+ Y- J( C: @) w
1.黑胡椒醬         3大匙
6 ?3 ?; x8 ?" P6 c- e奶油         20公克
8 ^  r/ v* c* B* |. P- _tvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克
( A9 t0 t6 g# u4 Q9 ~; P& ]5.39.217.76公仔箱論壇  W3 R1 m7 A0 M3 u& d5 v
【做　 法】公仔箱論壇* z  T6 f) J+ ?+ A" C
1.先將梅花肉切成片狀備用。5.39.217.763 l* i1 `; ^( m+ I4 v0 A) _
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
6 x1 ]9 M& _  y6 _! N/ o3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
$ a9 ]/ ?* J- v9 `% ~, ?公仔箱論壇4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。, w; W- Y/ w  A9 R4 x$ l
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。