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冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒0 @# v5 i' y9 N3 F" c y
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做法
, B8 W' W1 j! b# U* d9 g! d公仔箱論壇1.煲滾水,下黑糯米、紅豆、大紅棗,以中火煲約 45分鐘至剩七成水。5.39.217.763 f5 U& X% Z# R* t: S* l1 {
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。tvb now,tvbnow,bttvb C3 C7 E$ f B" Q- _( C
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4 i9 X6 @( O! i* f% ]: p$ T; p貼士
* G$ n$ N4 A v! G2 l4 p% r5 o黑糯米可先浸水,會快熟一點;反而紅豆不要先浸水,要不然顏色會變得灰暗。
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