材料
5 U8 R1 o" V& a( y4 }: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升, o# B* h6 }: I; X5 f( [
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- q6 Y9 z$ N( w7 E d: N( |" _tvb now,tvbnow,bttvb做法6 L5 W3 \: ^8 B" e
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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: E) @* |4 f( X$ m: j$ ~紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 公仔箱論壇; T8 E9 n( k$ W8 m+ T' |, K4 ?
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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