[中式食譜] 養生醉蝦

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材料
& n* P/ N5 e  u* ?1 c. d- H海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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9 e& v* Q$ Y) K; C6 i7 F公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, n# i5 w  [% l2 O+ c' Q
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. r3 n5 f/ t4 ]) {1 X) A) K
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, b" ?) F( F7 i, P/ T6 x

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貼士
8 w. a6 _" L1 _: p0 O2 \4 t! U紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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