材料5.39.217.76# |+ {# n! A) p- E' n @
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
9 b" O* @% @2 k5 G3 ~) V1 gtvb now,tvbnow,bttvb
^& i5 E) j# p, i `公仔箱論壇
" t) @# X* e% q1 D做法
; _( Q$ _- Y& u( f& S* L1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 i* ^/ W/ `1 S) P
5.39.217.76: }0 V! M0 n& m4 k
2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。5.39.217.76' ], B0 D5 q$ P4 P3 A9 |5 l
0 E) n" ]( i! j0 T+ `( o% {3 J6 i3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。5.39.217.76. ~. N8 `3 W8 ]; k S
) c7 z/ V# ~" I
4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。( K9 K2 a$ p! a, W, F8 _8 ^5 a
4 {. e( i0 n6 w0 @& p& F5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 公仔箱論壇! b6 C3 j5 U" r
5.39.217.76. c2 j5 k3 i' _/ ^: M$ \0 x; A
tvb now,tvbnow,bttvb1 H* H% L0 Y) B/ k
貼士7 c8 ]/ k& i0 [( }; Q/ }; i( Z
將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
2 i3 _5 f. K5 B4 Q! o) q公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 