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[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯


% v7 B# t) J2 e公仔箱論壇【材  料】
' ^! M$ k$ F" B) |" i+ A牛肉片         80公克
+ j4 H5 @8 O1 r公仔箱論壇洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ K+ M5 |( Y: P1 D3 A
白飯         120公克公仔箱論壇7 Z9 B( [8 @& j( h$ `
起司絲         30公克
$ a, L) `$ r5 Z7 M4 K* w4 ]1 Z( [# ~7 f' ]% A# U8 w, r' k2 R! r7 @
【調 味 料】
+ A. q5 X4 U' h, f0 d- y咖哩粉         1大塊
5 |8 E( C/ n! ^# K0 U, _9 Z* Q5 I5.39.217.76鹽         1/8茶匙
6 |: R) }% m2 @8 Y/ J5.39.217.76水         200㏄
+ d' J: x& b% S6 S+ O公仔箱論壇1 @6 c( U) m! z
【做  法】公仔箱論壇9 Z  y; f* r: z" h% I
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊炒香後,加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後,再放入白飯和鹽,以小火炒勻。
0 O/ z" Y3 I  e! L+ G: w2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。9 P& n# h8 T# o0 s. u, _
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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