: p) D4 v7 l$ r# ?* h& Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) C4 v* u: N+ h& Z
義大利千層麵 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" ^( s% W3 I0 k7 Y( Q( u$ r
絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 M: C! d4 i A+ _# ~* L8 i
蒜末 1大匙) m: a0 A) L# R
洋蔥末 1大匙
2 j8 `9 i% t% e/ _1 n西芹末 1/2大匙5.39.217.76- A( y( H1 \5 y- H
紅蘿蔔末 1/2大匙公仔箱論壇 L! N/ ?- P* l6 u; e* X
蕃茄糊 1/2大匙
! e. U; e8 H, j( @8 s' b$ G5.39.217.76整粒蕃茄 2大匙
/ W0 y9 ?- U2 Y/ R2 [公仔箱論壇月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. }# V8 S8 Y! n
義大利綜合香料 1小匙
$ _: ^" s0 D" D& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x8 ~7 P( e& u: R! S
【調 味 料】9 S: ], t8 V8 _, u. r7 m
雞高湯 300㏄
6 {- L0 s+ d# I" A5 i1 \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ v* a" ~2 t+ \
麵粉 1大匙
* j3 B8 ~) l& ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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$ R1 S5 w- i! A& w( S$ Z" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇- O. v3 j2 T }9 P4 m9 l
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
f; K8 N: E* u( \% @/ L2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。; j7 o+ y! N0 h+ G1 i6 Y: _
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
5 \8 Y& @: E: _. U4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
. R5 u# y( @9 j$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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