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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 h h: W9 R' q I
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb: _3 [- C( |' y2 R/ q
絞肉 80公克公仔箱論壇2 u7 C ^6 Q4 |! `* f* d m
蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- I" U+ `/ d! Q$ H, \) r: L
洋蔥末 1大匙+ ^7 P7 }4 j, U! t* g9 S4 D0 B# Z* N1 d
西芹末 1/2大匙公仔箱論壇. {8 }) P3 x" y' {2 s5 Z
紅蘿蔔末 1/2大匙
3 W M+ B$ [( y1 W' [" r+ D; Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙& D: N# S' V0 @% W5 W
整粒蕃茄 2大匙
' O9 }; C% ]; m. u3 d( c m月桂葉 1片/ l' h0 e- ~ Z9 N2 r! |
義大利綜合香料 1小匙. [( q; }7 a0 b9 D$ \
1 }: A. \0 \; r1 q& b- K4 T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 O. w' {/ W- Q! C3 u8 G
雞高湯 300㏄
& B0 m6 W+ m1 D8 F% e7 g! U# Y. E公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
8 w/ ~8 C% ^( x0 G3 c# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
- m. e! P% }3 g4 W7 P公仔箱論壇橄欖油 1大匙/ e7 @1 \0 V5 C# F& Q) r" h
5.39.217.766 L& V: X% c/ p% H( S: z4 G# l
【做 法】
0 N1 N- x# c1 U4 P) I9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 h" \( M+ G: W! t! s% y' `
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇9 ~ E6 d! l1 f# Y0 B: u$ o
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
2 b1 r0 r z6 R3 a# J* X4 D1 V& F6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
& J& u& P3 k1 Q* `8 _5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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