[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】
, G( K- {- s  n; Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉         150公克
4 F/ x# l6 X( l) ~4 q$ a; q- @公仔箱論壇青椒         30公克$ U- J6 }. m- f- \
紅辣椒         1支5.39.217.76" {) m& v; l8 x% I  \+ q
蒜頭         3顆7 N8 w6 I: g2 K8 P, R0 E
太白粉         1小匙
( ~; c& N- ~" N  c' ^8 K) r5.39.217.76太白粉水         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 [, m7 K6 Z( S; X- [6 E

7 L: b. |. v: f" ?5.39.217.76【調 味 料】
5 G# p/ i. K; B! X+ {- ]% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- [! M6 @/ v' [% r% y( u8 m
牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇0 K4 ?! R  {3 u- Q3 {
醬油         1小匙# F( Y  P6 E" I' A1 V  B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' |9 {& J7 T' o# U  P/ @  Y0 U
【做　 法】5.39.217.765 R7 L9 _: j- Q6 g
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
4 _6 n) t$ K5 g) B; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, P. K6 S  u
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。