[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 a( f+ u$ ]9 G0 U3 g+ k7 d* P
雞肉         150公克
! k6 E8 ?# P) E  [5.39.217.76青椒         30公克5.39.217.760 h& b/ }: z' A5 G7 T: n
紅辣椒         1支% y- F3 Q; q' k. Z+ }* }) E6 E
蒜頭         3顆
$ \" O% ^8 k6 P: ]: L0 B$ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
  O5 E4 H$ P* k# y& i/ ?公仔箱論壇太白粉水         1小匙. f, J! h! a( r4 a1 K

" H9 g& L; x, X5 |5.39.217.76【調 味 料】- {6 @, o" X$ v! y9 s1 y
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
# [( S$ d+ m  c9 _; F& k2 w0 L5.39.217.76牛頭牌原味高湯         2大匙& S6 a4 @# b5 b7 p! w6 I5 ?
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m; l  c- T4 B. ?: N- R! Q6 Z3 S7 O
       
( U: u- L7 L, E! F+ c! Y: R* [+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) k+ ]7 g  H+ Q* J/ N! }7 M$ x3 \
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
8 [( H9 Z( g- t! S. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
0 j+ Y, H8 q1 D! P( R& X: Z3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。