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[西式食譜] 可樂餅


; l7 r7 a7 q- e4 m9 Z5 [2 Q  [0 @【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 u; b% K1 r- V8 p
馬鈴薯         1顆
, F5 N# b& x6 H+ J3 K3 d" Y洋蔥         20公克
* V5 L. F5 q( j  ]0 U; A, T  ntvb now,tvbnow,bttvb培根         40公克
  {) j% p3 O& ~9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉:
* l5 |6 b1 W3 \3 |9 O: U5 n6 o麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {% S" C1 u+ f: T9 @( H4 v( z
麵包粉         150公克/ E. R0 C# I( N! d  }) f2 E
雞蛋         2個7 K" B% P1 Y9 u7 [: z

% ]1 ~+ @8 t& o: R* w& z/ Y) T公仔箱論壇【調 味 料】& H/ o+ v$ w8 J; ~& n6 ]4 w
A.鹽         1/4茶匙5.39.217.76  Z, o2 Z. ?9 t8 C) B
細糖         1茶匙
  A* N' u/ z0 r" Z; y/ q黑胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. B% b& U: o' M
B.奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l5 D4 ~2 D  I, {$ }5 u2 Q) K4 x
5.39.217.76' u8 g& q( @# o* l, [, v
【做  法】
# j* W7 @* @" y& m  X6 m  k( _/ v5.39.217.761.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
9 k0 m0 |! u: u- i1 B8 L+ u7 g5.39.217.762.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
7 _3 R: n: {8 F) W( b( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。" i1 s, P7 [( h; X
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇! e6 J7 w6 P/ t9 M5 \" u8 y
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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