0 d+ r: [5 J6 L% }【材 料】
/ ` V3 G& H3 f4 N1 n: `9 r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ _; {( C2 \1 p8 \# {% n8 K9 @; v1 i
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 g+ i; @. |+ D! g5 I
培根 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& d1 @* c) X3 a, F! V
炸粉：
4 `. x, F! b! w7 v w- F. L5.39.217.76麵粉 30公克5.39.217.764 y2 k9 C, t: c+ k
麵包粉 150公克, W2 n. {( J8 Q6 d9 E
雞蛋 2個, U" W- ]+ `; J7 D( D, O
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【調 味 料】
+ t' l+ C- M! P, z% d1 }tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# m* U3 K$ P- [3 Y8 G
細糖 1茶匙
* r e* y& m, H1 G& N* Y( M# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙
; i- o5 Z$ E$ }* c* I+ B7 FB.奶油 1茶匙
3 A# Q# r# P; k5 W# }' r5.39.217.76
, P' G; u- ?& N8 ~【做 法】
' ]/ N! q Y5 l8 `3 U7 B5.39.217.761.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
Z2 z. x* ?: U, r; y5.39.217.762.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇* N2 i, O+ A/ r3 R
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5.39.217.76$ N3 H5 C# n! D- v4 {
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
/ g0 ^: L) d+ s5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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