材料
% ]! R2 Y7 a3 R W0 z金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: G* J& n# h1 `
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做法
2 Y$ v* R# R; M7 l公仔箱論壇1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
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$ U5 L, z& ~9 q$ g' D5.39.217.763.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。5.39.217.76: Y/ j+ S8 q% ?: A8 `) D7 Z. m* t
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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