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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 `. R& F" b5 z% k- J6 r* `
雞腿排 2隻
1 S2 D& f9 k3 G. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
: k$ z% R) W! g% T低筋麵粉 1/2杯
5 ^# B' Q! U) A& c0 X) k& B5.39.217.76玉米粉 1杯5.39.217.76" c2 d& E, d( U) p/ c8 F; d
吉士粉 1/2杯
" B# w0 ], l4 m7 y% u; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 ?" q/ F1 f" c
【調 味 料】公仔箱論壇8 G* e c1 s4 r0 ?( d% f
蔥 1根
2 b' `% C0 e6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& E/ K2 X) k5 `& @4 {( S
洋蔥 20公克
1 @7 T+ U1 A: p' t9 d! C, K3 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉 1/2茶匙2 w7 w8 \+ i% ]7 Q7 e `' }' {( [
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 }# G7 H; F- |/ B) q( o& @
細糖 1/2茶匙
; a5 b2 U2 K; {' t0 @tvb now,tvbnow,bttvb水 50CC
4 d! ?. t, f- b! i) _. |7 |tvb now,tvbnow,bttvb料酒 1茶匙5.39.217.764 V- l: O4 h! @2 P* O _ ~% `
5 Z- C: { ^$ |公仔箱論壇【做 法】
" c6 [8 `* L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
+ v, d/ e/ ]( g, |/ a# ]2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
; E, x' S* t3 M. t- ~$ P5.39.217.763.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。公仔箱論壇; e$ b5 M' ^: K3 u: t! X4 V: u! f" A
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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