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[西式食譜] 奶油烤魚

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【材  料】  T+ J. t" q1 q, ~8 H
旗魚         1片
/ `0 i# h/ J* g1 s7 K, t. l$ w7 b金針菇         1/3把! @$ \/ ~, {& x7 q* Q5 W$ W5 A4 a
薑絲         5公克
" `1 i. Q8 r* z) l" b' n青蔥末         1支
5 ~. A' D+ d; W6 J9 R公仔箱論壇辣椒片         1/3條
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4 m  D. V' B4 p2 @) I, i( Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 o5 @9 B3 X! m. ~2 N公仔箱論壇米酒         2大匙
3 W! e5 p( J) {; _# A" t1 A奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 p- M4 N+ L" l* @& Y! y# v
百里香         1小匙
: S# \! Z- s) I- E5 c5 i! }+ e) z鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 }3 z: O3 @4 I: z
白胡椒         少許
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% l+ V( E1 w8 ~
1.金針菇洗淨,去蒂切段。: y6 j' F+ m  n. ?: @
2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。5 S6 C$ c& g3 l9 d* c" s) s
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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