 9 P$ V- L5 y9 f. H {' t
【材 料】公仔箱論壇" k* i: C9 l. V; @9 f3 r
豬肝 300公克2 P- |6 \4 E$ D" `2 u+ H& l0 L
韭菜 100公克
$ D! m9 Q. R C5 T" K+ R5.39.217.76辣椒 10公克
1 Q; m: _% q5 c/ ]/ C蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) X! B8 `/ m. O, ]1 j
太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% Y0 ]$ r+ y0 Q* E6 R
3 m) z: U; s# k7 F+ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 v5 @! k; R3 u4 ]/ V( M+ E- _+ E
醬油膏 1大匙
& v# U% B! d4 @4 r. N$ |+ Y細砂糖 1小匙公仔箱論壇6 n+ L$ O: w I
雞粉 1小匙3 R3 `: l9 M6 g3 f# ?7 c# F
米酒 1大匙3 C' S+ c/ }" B6 @' {) n
香油 1小匙
, A, ?7 b3 Q' k. N& F6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 N$ ], x1 u3 N7 ^2 u
【做 法】公仔箱論壇$ }, w2 I5 |* A4 |5 D# a
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ W5 G9 y7 b( s! t# Y" J
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇9 U) N Z- u8 v2 A" z
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
; z1 D; Z" g7 F0 s; l3 u9 I ?公仔箱論壇4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
| 