F9 q5 {- G7 f公仔箱論壇【材 料】' V: x# w* C/ i' N* ]1 o7 [
豬肝 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 Q7 q! a; b9 E
韭菜 100公克
8 ^: b* h* S0 K5 e) ~+ B/ d- `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 B0 H$ ?. y2 o; X* n3 j' J
蒜頭 20公克
. J& W7 D T+ }: O( R9 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙
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【調 味 料】
- h0 S2 W, ]/ |( s+ y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙公仔箱論壇% w' P# q' W4 j( v0 \
細砂糖 1小匙
: r0 x; }/ R# ?4 K( q E8 ~5.39.217.76雞粉 1小匙
+ x: A1 V' x4 o0 Z2 q: X/ Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
- f4 W1 U* I' F8 {* R% Z3 x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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1 ], g n( ^( J, mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, a9 L. M+ u: \/ N
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。2 w& R$ I" g# n' P
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 d8 [; }* {2 i7 C r ^& P! k
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: F4 _9 q% q$ I4 @
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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