. q. U$ ~, L& a8 k# n$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- \6 P( d4 C% b
蝦仁 200公克5.39.217.76: q' c' a" K8 [& g+ m! j
蔥 20公克
+ M7 Q3 c) @1 d; y7 ^公仔箱論壇薑 10公克
4 n6 k" ?3 P3 |. F( @# H! V+ o' y蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" [$ n1 {( Y0 I2 W% H6 P
" e) J, x' r) J% d【調 味 料】2 Z5 s- c. y# F+ E
A.蕃茄醬 1大匙: p0 u7 W1 b' s* m; ` Y9 k
辣椒醬 1小匙
% q) o9 `; [9 n% e5 z公仔箱論壇白醋 1大匙
3 l3 E; Q3 J7 f$ u1 V o, p' C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D$ p) U8 k" f( h
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 O1 V- v# A& ]4 u- C
酒釀 1大匙
7 M# E0 x/ l$ F4 V8 LB.太白粉水 1小匙
: M: D% V' d' }tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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& ~. k4 p! p! ]/ S' ]: y. }5 u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】& b( y. s8 _% D4 {/ }! ~
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 Z- z) ?3 \- N. u+ o* ^
香油 適量( }: V. K4 X: L \7 Q! u
太白粉 適量
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& [2 d, Z4 b! i2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.765 o2 ~; |4 h+ n3 K- C
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。 d' q$ `1 `( L& c" N
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。- h! P: ~+ k) \
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇9 G9 @# s( }8 \8 }: T6 v* r
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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