材料
0 J4 f) @2 k6 e4 J5.39.217.76鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
1 c! k4 G0 P0 }$ Y# t3 T9 w公仔箱論壇
$ K- E' G0 [- A' k- [3 W2 A+ d調味料
3 T" M8 t1 ~; C! \' G+ @tvb now,tvbnow,bttvb淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 B8 X# [& h% w
5.39.217.76; s) v/ A) B% T1 S# H5 X3 E; Z$ @
5.39.217.765 S/ N5 ?, z' O5 z
做法& ~- y% }( I4 e/ z- J& B
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇' c9 Z* Y6 A& q
5.39.217.76) }' c9 y$ K8 ]/ k
2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
( k! O# a( y/ Z$ ^9 [. h: Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 L: W- b# L" \( k4 q
3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
! R9 h$ {% q$ X# z) T, Vtvb now,tvbnow,bttvb* o/ p% f% F4 l1 l: N! ^ F/ K
/ V6 z4 c) @2 h# O$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 ]7 L4 Z. A0 e2 b5.39.217.76若買不到日本柚子，可用青檸代替。
, ?' m1 x+ L; y- P- O4 E- stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-24 01:31 PM
| 