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7 u; {6 o# F/ | }/ O! o. ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
u) L; s7 }$ Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G/ a3 M0 v, l白飯 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, J; }+ G( Q& n( e9 H
高麗菜 150公克 5.39.217.76! b2 C, o1 U) j& k
豬肉絲 100公克 5.39.217.76; a" \/ f2 k- g% g& g3 [$ `7 B3 ~/ Q
乾香菇 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb; }6 S4 k7 W3 C' p$ q+ |
胡蘿蔔 15公克 公仔箱論壇7 O; y5 y1 u l d% |- n
香菜 適量 & K8 i; h5 d! r, U' F
高湯 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: k( l2 \ v( k# f# _
; S' Z% a4 I0 k" M) Y! R* t【調 味 料】 8 u% C/ l8 w* A1 K! P) h2 v. ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 e, j, }2 e% `5 f& m: v4 @# E1 l4 f
鹽 1小匙
. |6 I+ C& x: Htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 s. H" }" s+ T/ Y" r+ o
白胡椒粉 少許
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/ W* F( O0 I0 }! n5.39.217.76【醃 料】
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, Q: J5 `" s7 Q$ Z% U c2 Y鹽 少許
0 S$ z$ g" I3 P* C太白粉 少許
5 H7 A& ], V% I5 f: j4 Y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許 ; s7 T6 R% z) H. h+ V1 x! Y
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
f+ p: y5 Q( i; h: c# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Z% d; q7 R s! F
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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. J( q0 u0 }' S. N9 t O( O% }5.39.217.76 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。- R1 l2 |" {6 V4 {. z+ N2 T# I
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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