材料
6 O H1 v. k6 t( A. S1 v菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ n! A0 h( D6 n/ c
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做法
) K4 H# y: ~3 x* J$ ]1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。5.39.217.76* q: P( b4 W5 n# y( T4 J; G) f
2 D/ [) C( l, p7 b$ Q$ o5.39.217.762.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, W8 {9 `) s3 K+ C; G# A
. b4 p4 Y2 A$ ~* f" _& n* ~1 l, e! ^公仔箱論壇3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。6 _5 g, X2 R* g
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菠蘿皮護胃抗癌公仔箱論壇# H3 m! \* B8 ?8 }6 C/ X
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 N. [9 [ ^- q1 a# C& j1 \
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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