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[中式食譜] 梅子茶泡饭

材料:
7 \7 T: [8 q! v  W8 u/ j70公克5.39.217.76, z9 w' t0 K) [# ]9 k- p+ ?& d$ Y3 v5 s
紫苏叶1片
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白芝麻适量tvb now,tvbnow,bttvb  C3 K* x) m+ Q( C
海苔丝适量公仔箱論壇; e! F$ S9 b) C. W) Z$ l. }5 B" E% K
干1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 b7 x2 U+ D
盐200㏄5.39.217.76; l3 I* y. P" l8 |
酱油1/4小匙
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( E" z! E1 v4 O) a- \tvb now,tvbnow,bttvb介绍:
% l2 O9 f# W7 T" q, q3 T茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。 公仔箱論壇+ f" o8 A. L# C8 ~( t1 M
做法:
! ^# X0 G0 ]3 X( a% j" utvb now,tvbnow,bttvb1.青紫苏叶切丝备用。0 q9 b" h, X% L& u; i0 p
2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。公仔箱論壇( @3 V: ]  Y5 y  o& V
3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。
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