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材料：肉碎 100克
. V6 \! h$ y( N( R水豆腐 2塊(對切成三角形)
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調味料：公仔箱論壇" }" X$ i8 c! J( A1 K
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.76! Z/ S% m( f; y! V
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做法：
. H8 G0 _ K$ `( x6 c4 E g5.39.217.761.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
; \2 V5 P4 w( o" m8 j" s2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
' F+ T- A* u; q* {' Q$ M) X6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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