材料： i# H* ?* ?6 e1 a! m% @- E
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中筋麵粉 75 克
0 P; X0 N, n9 Q/ u9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水 45 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ z! O! p2 ^) [
中筋麵粉 100 克
, Z% m; @' p7 U) E1 h公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 Q2 h2 Y* t# [6 c) s: P8 V
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熱水 30 克
; T( C$ @. p X2 a公仔箱論壇糖 30 克) J/ c/ `' t9 o, _" v
梳打粉 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. m0 p( }* E; N; X2 n
南乳 1.5 磚
' p# i/ m% P, e0 t, k+ z3 I% Z3 Y油 2 茶匙
/ a2 q( ^4 O/ g. D9 B8 z G公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙5.39.217.76" g' X$ ^6 H6 W0 f q4 a4 h7 C% q2 ]( I
做法：公仔箱論壇( {% n0 N: F6 s" {, D
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb( r% K, ?6 C* R5 V K. L' R
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)9 O2 v, c' B) i& O! I
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
) D1 ^: X: ?8 D1 W2 @tvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)% }$ p1 y% p, V5 n. f1 J0 t
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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