材料：
1 |7 q+ v8 V! L0 A' r- a$ Z. D1 g6 z; w公仔箱論壇
: O- D6 n. M3 [0 W) b中筋麵粉 75 克
/ o% `) M+ Q: b* }. l# J水 45 克公仔箱論壇0 Q3 n5 B* X5 F% p! {4 k/ U
中筋麵粉 100 克
8 K' q. O; O: s( h6 E8 J s5 h5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. R9 s% `! t: q9 ]9 M$ ^! z
5.39.217.76; Y% A# l& d# v) s. b
熱水 30 克
9 U {& ?5 B, v0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30 克公仔箱論壇' a. T( i& _1 t2 j* E6 M
梳打粉 1/8 茶匙
k9 Q$ h2 a6 X2 @ y# z5.39.217.76南乳 1.5 磚
: `1 A1 [0 C5 _7 L5.39.217.76油 2 茶匙
d" }# n; n1 W$ i0 ?' r5.39.217.76鹽 1/4 茶匙! n# T# x. _2 }- L" y* j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- g. C1 Q0 ?
/ l! q; C, Q3 F: C+ ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.761 D! K: }4 x8 ?$ a) R% g
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉). a! e+ T0 m$ D! r# x2 D* n
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
2 p$ y. |! `( d* k用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)5.39.217.765 d% _# G4 f. z y5 B' T" Y5 h
tvb now,tvbnow,bttvb) z/ J& R& b* f1 f3 J4 b( R E
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
| 