材料：5.39.217.760 E% ^7 o. x: q( Q5 v& `! |: @* b
% s6 ?0 K6 l- ]& J, z5 J公仔箱論壇中筋麵粉 75 克- l! ~: \6 U. z; [3 e6 K
水 45 克+ W2 \) J8 l" G7 |0 F+ \
中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb2 W) z' y' p! X5 ~
調味料：; K9 v# {! Q5 B1 ~/ R$ n f# Q
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熱水 30 克
; ^* N, r; t( c& n$ W糖 30 克
; l! _, w& x8 D3 A7 W+ z( M5.39.217.76梳打粉 1/8 茶匙
: c) H( t& M9 Z5.39.217.76南乳 1.5 磚
0 X$ N, [4 T3 Q* a: b9 ztvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' ^3 s1 V4 l9 ^ W* J8 m
鹽 1/4 茶匙
* U) r7 h2 W' X4 ^, P公仔箱論壇做法：5.39.217.76% `# t4 @* F3 d8 x9 g6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 O/ F; L' Y2 [' D) T* x3 V
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
' I- t S2 @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
5 X+ [5 x! W" g' f6 ~2 q麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起公仔箱論壇8 J. f; z" K; J2 E7 n
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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