材料5.39.217.76: d; O5 F e2 c u5 @) r/ ~
米粉.....250公克( _$ w: P# @7 t- Q
牛里肌肉.....225公克 i/ B9 g, c3 t# b
四季豆.....5支
' D2 \) d5 a# r4 Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯5.39.217.76$ a# J! r# j# R8 C- f$ s* C6 P
紅蘿蔔絲.....37公克
* y0 M& Z# t$ v8 J ]1 Z, D- e香菇.....2朵/ v1 d& Q% M* v# E0 A
蔥.....1支
: Q k, ?6 {6 W: C6 W薑絲.....少許
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# h7 K8 ^2 ~4 |& x) ]公仔箱論壇# R$ b, `7 _ O* n& c
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: p/ ~( L9 k/ ?& |6 p% g
糖.....3大匙) J, M) C2 B( P& d0 z
高湯.....5杯8 G" K! b8 I8 Q5 j' R
醬油.....3大匙公仔箱論壇$ Q1 \- V2 E7 y" m8 k% S7 H# G, M
雞粉.....2小匙
7 y- {$ g$ ^$ e- R3 Z( k5.39.217.76蠔油.....1大匙
" n# C% I$ }/ j1 B- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
+ a( z6 F; V- z W5 i2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 b6 z* ]* l# `
tvb now,tvbnow,bttvb: G) S" e: I0 j- ?
醃料
) d9 U7 E8 D. o! s( Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
( Y6 u1 j& X }2 y9 ?6 l醬油.....1小匙
# X1 E5 h# |' Q3 m2 B: I5.39.217.76蛋白.....1/4個
, M9 |( V& y5 n$ y: J% P太白粉.....1大匙公仔箱論壇0 f9 ^& I% l) R) h; h1 [
沙拉油.....2小匙公仔箱論壇4 m4 ^ p. p D$ n8 ^- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 ?( _" y/ x9 g% c
. V) Z. x) o: W4 H1 W) P u$ e' l公仔箱論壇作法
% j! U9 w V8 W+ N0 C& N8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇; V/ Z& }7 Z# N2 d
5.39.217.76) |( N0 }- V- S4 u: } T# V
2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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% Y6 H/ K6 a" X0 c公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J* m; I/ M. W5 J6 ^, x! g
% x4 P% \1 ^; _9 A5.39.217.764. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb, P- ~7 K, R# v5 k/ F
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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