材料5.39.217.76+ U/ n* G' [3 n# \# l- t8 O6 m
米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- U7 Y! z G: j& K: ~
牛里肌肉.....225公克/ l* }; T& `* Z2 k8 D8 `
四季豆.....5支6 {& \" N. b4 Z4 z
筍絲.....1/2杯
4 v8 Q+ z% q0 D2 _( s. Q/ D' u. s公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
f; z) |9 I+ Y9 I8 T) x4 y0 E8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
) ?$ g0 ]& ~% \' G7 t* J" {蔥.....1支# n2 i' }" N8 Z) [& \. G
薑絲.....少許
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! O8 S! I8 _5 {, f4 Z8 G6 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 _/ H& `6 b6 U7 v' z8 `
調味料
) Z6 L6 L Z8 F4 B. I: V. C; W2 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙
0 q: U3 b# u; ~8 Z! A高湯.....5杯
{; q. `0 I6 o3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
. C& `! z2 D1 F9 W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 E8 B$ P/ Y% c7 P3 }+ A( j ?1 `
蠔油.....1大匙
6 w2 u5 T8 a1 O胡椒粉.....1小匙
6 u5 ]5 y2 H8 L7 X$ \, s+ `. J! ctvb now,tvbnow,bttvb
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醃料
+ A: p1 J) k& B水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H, ?7 `1 z4 X
醬油.....1小匙
7 }& X9 h( f# k. \6 S0 h# D蛋白.....1/4個
% I; x% X8 {& B5 D( e M* M! |太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, N$ n. d$ ? y$ Q$ z5 ^7 M
沙拉油.....2小匙
7 Y: k' [* @7 ]3 g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 C* M; G0 z$ S" S4 a( o( {4 ^
. j/ A3 Z o7 ytvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: L0 ?4 A) v/ R. s
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' R F( _6 r
3 D4 ~- L! D" v- S6 b4 `5.39.217.762. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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7 T# _1 o p# F1 K4 _tvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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