材料
/ H0 Q7 a$ t* u2 h4 ~ R. d$ O4 x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克
* ~4 S) D, G$ R; S* R8 w$ t2 y牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb) S5 f" L( u# A* z4 U
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb0 J# Q) Z% H& Q) I c( y
筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) \: ~! ? @; Y7 N3 p+ {7 b
紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J. o1 `( H8 K$ ~. s
香菇.....2朵
, ?9 P1 e* _1 x* T蔥.....1支
6 }; m( L2 T+ ]3 C( t: l5.39.217.76薑絲.....少許
( n7 k! J0 O6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- t: o+ R2 G9 j- K$ o" W- Z調味料
. M8 P8 \* n7 n) m- ]3 ~" ?8 p5.39.217.76糖.....3大匙
6 i1 e9 [, D9 S6 K0 t! z8 j7 c高湯.....5杯5.39.217.76/ b; K4 [9 R* |0 e! v/ T' w$ N
醬油.....3大匙
0 {/ Y9 U/ i3 `* ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙5.39.217.764 w1 E5 L" }) l8 _, a6 |8 o# R! l- U
蠔油.....1大匙5.39.217.763 d0 A$ n; B* X! I7 f3 ^
胡椒粉.....1小匙
# C6 M. s6 y# \) C2 R. t# t9 y5.39.217.76
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醃料
& r3 i, E; f. V, N+ V7 O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙5.39.217.76% v5 c, _5 a* U. n
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?* ~! d1 ], q# |) S# f; n- E
蛋白.....1/4個公仔箱論壇1 m* j4 |4 }8 Z; x% |' _ A' H
太白粉.....1大匙' I7 q1 m: U: a
沙拉油.....2小匙
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作法
: k1 ^5 @! ^5 y7 H$ w% p# M公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& ~% `( N$ J; J* q* i0 h3 ^4 N
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。公仔箱論壇* ^; ~& ^! D2 M. ~1 Y6 f
3 Q; ^+ `; C1 R9 H公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U& J C! r% ?/ C7 b7 g8 H
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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H; a. C$ O9 b, t% ^0 N$ `tvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb: y% h2 I3 [4 @0 H9 x7 z
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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