【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' f. ]* E8 q$ F' u' a. ?8 {# t
椰肉 適量
9 k8 |* S8 D) V% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子水 150c.c
3 z! e( [9 N$ R+ e2 M' f7 n公仔箱論壇椰子 1棵 : F" M' k/ v) Y1 n# _3 s
雞肉 200公克
+ g2 L, @# b4 ]3 ?香茅 1根
9 M# ^' ^1 I: f$ y9 v檸檬葉 2片
$ @9 s) _) d, M ]1 A* H, i公仔箱論壇南薑 3塊 公仔箱論壇2 @ ~, ~4 M/ Z- _+ t
椰奶 100c.c
0 V, W% P9 \3 n公仔箱論壇香菜 少許
9 H* ?6 @& Z' j- z# w* t! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 k6 Y3 A2 k! ^, \6 c
鹽 1/2小匙
3 q6 p# V+ f7 b' V7 {. h3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1小匙 5.39.217.76% v2 ]% o& H# ?$ Z
【做 法】
# Q- l( H5 w7 A3 B1 e. h/ T4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
* O5 z" |* F/ J1 Z* n5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
' V1 T. P, _. P, r* m3 [3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
| 