[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】
. M/ p$ P& c: k5 L9 h+ g6 v* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉  適量 5.39.217.76. P, _2 n- E# F3 V9 s# J
椰子水  150c.c  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( z3 |: a) m, r; d% ?
椰子  1棵
2 T! u! b9 |7 b% W  a. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 ]$ X( Q3 O- G9 L
香茅  1根
& {$ E; b! u0 ^  D4 J! m( g2 G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉  2片
6 }) X9 G1 x4 E( c9 [公仔箱論壇南薑  3塊
- P, o* Q( k* x% n) o5.39.217.76椰奶  100c.c 公仔箱論壇$ ~- t, g6 L" Q8 l: u
香菜  少許
7 W' q: |" X1 ?0 _# Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 h, w" C3 e: V4 j5.39.217.76鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l; C' F2 \1 V6 h2 w6 W
魚露  1小匙 3 K* u& c+ [8 l; u: f# g; m
【做　法】
5 w6 s& M/ K4 }- O公仔箱論壇1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
' y6 ]4 s4 ~7 s$ |5 e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
5 g/ J/ V) }& _+ m* T! etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。