[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 5.39.217.76* o. `) c# p( w
材 料: 6 A' ?  Y2 ^2 g( @
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 5.39.217.763 u6 C' O! ~9 K- t) }
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
% N, [; _! G( O% L1 `' P公仔箱論壇草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
6 z, l# D3 z: H$ ttvb now,tvbnow,bttvb作法:
& M  ]) N5 t0 H4 _6 M5.39.217.761. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
' t9 g; a. R9 @' {# E公仔箱論壇2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
" l  m* S: ~# D5 s, S) K5.39.217.76   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  # X5 r3 _. x* d7 w9 ]
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。