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【材 料】; F. y% p2 K. o' B1 }' k! i
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三層肉 500公克
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( U" l7 b! l( k; r筍絲 100公克( ^# K8 F( @/ G; N0 [7 l
8 b. H9 i( Q4 C; Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb; a4 t2 U8 ^& C) l
6 ?: m! o! F3 E( t6 N- j公仔箱論壇蒜頭2粒
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; d) F0 J9 H7 R* _: n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克5.39.217.763 y5 E% }# }: H! {
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【調 味 料】7 t1 o. B# }7 E5 A5 ?2 \- U
x" F* o) ~6 h$ _2 T香油1小匙) T/ ~( _5 C: V3 k* y" m& [+ s4 U6 k7 ]# F
0 u% `& i* A: Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 2大匙
4 k- `3 R! ?( _+ l& C" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 n: v5 b f. _6 x" t
醬油 1小匙1 Z4 [! U+ p. G" E1 V
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砂糖 1大匙2 p5 ?2 Q9 _5 q9 b
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水3碗
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' {, U) Y% e& z% t: I% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇( v# l+ L+ `, B+ i! b; q; V
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。7 m, ?1 f' k! c$ g, ~" f! ]4 z
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ `* d3 v/ O! U7 |
- Z- V7 G8 ^ w( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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