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三層肉 500公克
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5.39.217.76, X- b6 W3 h l) Q
蒜頭2粒
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" C ~7 E: `( Q- ytvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克6 J6 C: y( M% q: \6 T6 s( V/ a( o* f
) S0 |2 d- L9 ?; X( s- x6 o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( {$ K6 c0 U' }3 } |" B公仔箱論壇5.39.217.768 w- z7 m& x1 S& y, n4 e6 J
香油1小匙
7 K2 g1 \8 J& W& \! Q; ?5.39.217.76公仔箱論壇0 M7 {# b, B7 Q5 e% t2 W, c* {
醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇, D' `6 D, E% P# c
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砂糖 1大匙
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$ v9 i8 O$ U& k6 W$ f; W公仔箱論壇【做 法】
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7 _# F' ]- h( O0 |1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E( E( ?0 _! n& l6 m' i
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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