[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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# c* g4 B7 \8 z2 T( L! m$ O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 }$ z5 a# \: l! T
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螃蟹 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. H. q$ o4 n+ Y9 E# A; ]

3 A8 {* Q) n; r1 z9 n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克' T% E, s4 u# m  Q1 X. g5 S- S
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魚板 2片
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  S5 n3 V6 E, X' ?公仔箱論壇雞蛋 2個
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【調 味 料】
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A.鹽 1茶匙
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細砂糖 少許
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水 200㏄
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3 V- l6 h3 P' [  u1 a" \: ^$ q& j. R( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許公仔箱論壇$ Y; i6 {5 t# T' m
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米酒15㏄4 W- _$ `4 C1 c- j& k9 H
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雞粉 少許
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0 L/ D5 S6 f8 c5 g) ~; c8 M5 C# Q: ]【做　 法】
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。5.39.217.76  \" g% I- |+ E5 I, U! j1 O

9 w. l2 U; S7 Z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。+ A9 `1 M3 s, p# x

. w* @- _) L- f( W$ b/ `3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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3 M3 o3 y1 _( a% R$ C公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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fatgor

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