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[西式食譜] 甜薯燴豬扒

材料公仔箱論壇! W# b; ~# R$ \* g
橄欖油 3茶匙、無骨豬扒(切 1吋厚) 1磅、番薯(切半吋厚) 2個、紅洋葱/紅甜椒(切件)/青檸(榨汁)/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽(切碎) 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯公仔箱論壇/ K0 C& E' b4 T9 z9 g( y) _
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做法5.39.217.76, c) }. U" G9 }. z4 K5 G8 X2 \9 [
1.易潔鑊加 1茶匙油,燒熱鑊,加豬扒煎 7分鐘,取出備用。公仔箱論壇6 t( Q2 B0 d: }
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2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水,加蓋,焗 5分鐘,熄火,加蜜糖、半份青檸汁,豬扒回鑊拌炒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& w: c- ~$ a& q/ X* o

" J+ S7 @. K7 F; d% ~; }' `2 w公仔箱論壇3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎,再放餘下青檸汁、水及油,打成醬汁,伴豬扒和番薯上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" Z  d) H2 x
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