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橄欖油 3茶匙、無骨豬扒(切 1吋厚) 1磅、番薯(切半吋厚) 2個、紅洋葱/紅甜椒(切件)/青檸(榨汁)/牛油果肉各 1個、蜜糖/洋葱碎各 1湯匙、芫荽(切碎) 1棵、鹽 1/4茶匙、水 3/4杯5.39.217.76' s* H( f) g3 \* \
0 g+ Y2 H/ f3 k0 N4 `7 [0 D( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J, h5 q2 D2 _' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 |/ L! g. R+ [2 J7 a& W! l1.易潔鑊加 1茶匙油,燒熱鑊,加豬扒煎 7分鐘,取出備用。
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4 C& E8 m5 E, \- Q, Y* s. e2.原鑊加番薯、紅洋葱、紅甜椒和半杯水,加蓋,焗 5分鐘,熄火,加蜜糖、半份青檸汁,豬扒回鑊拌炒,備用。5 A' H' W; W/ t% k
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3.攪拌機中加牛油果、洋葱碎、鹽、芫荽碎,再放餘下青檸汁、水及油,打成醬汁,伴豬扒和番薯上碟。/ N6 V+ W5 h n8 z ?
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