材料" @. c4 \6 d" F; A
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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做法
5 Z0 F, k4 B) [* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。公仔箱論壇/ D' L2 z! C( [- |
j3 @. q% t% l5.39.217.763.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 i; p! ~& J0 h4 W
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4 r% r/ l* d1 x* A2 y+ Z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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