5.39.217.76: O2 c! J, Z5 l" L7 X6 j9 }; K M D
1 J z2 O4 r2 P5 Q# w% k5.39.217.76材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)0 E: a, d$ P6 Y3 R9 ~
5.39.217.76$ v4 |: d, I! J. Z
酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
4 ^0 @; N! y) |8 V6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z2 w) W- P H9 o; c! J做法
& l N2 u5 m/ [. |- j/ H
& e$ E# I& k) U1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。tvb now,tvbnow,bttvb- G8 d( I5 j" v; Y& L) L( `% |
/ @3 t d" `6 K# f$ F0 x, }, t) ~2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
2 P) T/ _) |% a% m/ l, Q
( @6 q: W( b7 U+ F3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。
! K; N+ s* e) `+ h ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f$ H U5 Q8 U+ r& u1 s; L6 a公仔箱論壇4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 公仔箱論壇$ {' G0 R6 B4 m" y, ~& }6 z
& r/ x5 F% b! f/ o4 U公仔箱論壇5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。
- \) Q( c! h1 v$ _5 W6 v; }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l. D' \$ x# r( }% h) B3 ]6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。
4 W0 B+ ]% _# n7 @# q4 W& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P% J, e: M4 P" i
7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
: D: d( `1 J, e5 B- B2 U7 m; a2 p
7 q# F9 V# M4 n, u' o | 
發表於 2011-4-2 05:40 PM
| 