[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
; N; X: I! D0 W$ v3 [+ h# p5 u0 ^" q5 [; m公仔箱論壇火雞煙肉----100克- F4 ^/ ~- g5 q! X
煙火雞腿----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" j8 m2 L2 T, ]0 D5 X* f
雞蛋----2隻
7 s$ g2 ]1 [& s2 M, ]# T+ H勝瓜----300克公仔箱論壇$ k- D% _" a7 f: P+ Z" V4 e
冬菇----100克5.39.217.760 V0 ?! [" v; ~! \
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5 D/ B; ]' I: o' R, ~4 k& i公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 u& H! |# I6 t$ Q
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
7 O. B4 c& H+ x: X1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
, x7 _) |' B( b( y5.39.217.763.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。0 r2 V- e, H* m
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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' c. u3 G  o7 Y2 h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1湯匙7 a7 b% h- N: A8 I1 J* o
水----1杯
% |& @8 j& K& [% ^* e  V- u麻油----半茶匙5.39.217.769 ?- O  z3 r1 N5 z
鹽----半茶匙公仔箱論壇2 S9 d# m: v$ A! s4 ~
胡椒粉----少許
7 q* g4 v% _5 X- }% n/ F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉----2茶匙