材料
1 R7 W+ F* M+ E6 I" O; Y1 _: A火雞煙肉----100克
) D" s/ q1 k- w6 C公仔箱論壇煙火雞腿----100克公仔箱論壇5 o/ r: w, Q+ J9 t) {! w% w0 `- _$ r
雞蛋----2隻公仔箱論壇( i6 M- ?9 v9 o" {6 c7 w
勝瓜----300克
0 V- v I; i" U- X$ z6 ^5.39.217.76冬菇----100克公仔箱論壇' {9 \) S# [, [: b4 s; J# n. H- p: Z
公仔箱論壇 r' P* ^1 r/ _6 `4 H
: o6 G# m' A; T7 o8 {製法
, k! U& l! {5 f4 S, y1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。5.39.217.76+ o/ J, A, |; _3 a
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
% B/ T# q* U, O3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
( ]! g M0 j! ^: ?# G4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。5.39.217.76: B+ C7 @" L; Y. N1 P9 F
公仔箱論壇' A( I0 R4 [, ?4 r1 J; d
0 L9 ?0 ~0 l% J" u$ L調味公仔箱論壇" N4 u$ d( P& \3 b
蠔油----1湯匙
+ m) Q0 }8 k( h4 V水----1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! \. S. P% V# O4 N0 k+ F% N7 Q
麻油----半茶匙
6 ], f7 I0 b4 e- w+ e0 A! b4 F( b8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----半茶匙
5 j# \( G% y: s( ^- @) D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----少許5.39.217.76# n) f- J% S" {; y6 m
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
| 