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[美洲] 對抗心臟病 克林頓吃素養生


. E# F& a4 ~. a: ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb圖:克林頓今年九月和去年的照片對比\資料圖片
: [/ i% U" a( ^+ I3 u5.39.217.76【大公報訊】據英國《每日電訊報》網絡版3日消息:美國前總統克林頓如今宣稱,他要永遠戒吃漢堡和意式薄餅,轉而多吃豆類和蔬果,以對抗心臟病了。但有人批評他的新飲食習慣走偏鋒。
1 ?. R5 b; d4 ?. E0 ]% O1 b% B" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早前克林頓嫁女時,他已在讚美暢銷書《救命飲食》(原書名字為「The China Study」)有多好了。這本書是一種嚴謹飲食習慣的藍圖。克林頓指自己如今外觀窈窕,都拜該種飲食習慣所賜。
9 Q( _4 m: r7 M# k: t1 c眾所周知,克林頓嗜吃漢堡和燒烤,而且一直在對抗心臟病。但如今他把自己在女兒婚禮上與賓客分享的秘密──奉行接近茹素的養生法,在美國公開。
1 F$ f6 w8 f. C  btvb now,tvbnow,bttvb他早前按照茹素已久的女兒切爾西的命令,在她出嫁前減體重。他選擇奉行的是一種以植物為基礎、不含乳類或肉類的低脂飲食習慣,因為有人大膽聲稱這種飲食習慣會自然徹底扭轉冠心病的病情。克林頓曾於2004年接受心臟搭橋手術,今年初也曾因冠狀動脈閉塞而要植入支架。
9 K0 t! E# _. b! F! U公仔箱論壇64歲的克林頓近日在電視上說:「基本上我現在奉行一套以植物為基礎的飲食習慣。我以豆、蔬菜和水果為主食。我現在每天早上都喝一種蛋白質補充劑──我喝的不是乳品,而是混合了水果和蛋白質粉的杏仁奶,好讓我在一天開始就得到一整天的蛋白質了。」
# M0 I8 Q) w4 `  r9 J6 n" Z+ f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb他說,其間他減去了24磅(比切爾西據報給他定下的減重目標15磅還要多),如今已回復他唸書時的體重了。
: [6 Z" k" t# F2 [7 E, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但他說,關鍵其實在於一項研究。這項研究暗示,超過80%奉行以植物為基礎的飲食習慣的人,都發現自己在動脈阻塞、膽固醇水平和冠狀動脈鈣化等方面大有改善。
5 Y$ S; a& ]3 g7 V但克林頓奉行的新飲食習慣遭到一些營養師批評太激進和缺乏平衡。他們認為,低脂乳品和瘦肉都是健康減重所需要的;而以植物為基礎的食品,雖然有低卡和高纖的好處,但也有缺乏鐵、鋅和鈣等主要礦物和缺乏奧米加-3脂肪酸的壞處。
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