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" _4 F, d! _) `7 m, f公仔箱論壇材料
8 h _& F+ d8 z. A7 a" L. n1 k麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
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做法
7 F# D1 S! U9 i; F: W: y7 ztvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。5.39.217.76" C- B" E# |& b% y: g+ e$ g B( d
~4 w, s0 t* O6 x2 G. atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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" X' Y3 }( K6 O* B) }公仔箱論壇3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。
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$ p( ~" \- B |5 ~8 R9 U# [1 V5.39.217.764.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( w- k+ }% U
* \' ^# U- l* z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。/ z2 `% D* ]+ E7 S; s
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( [& v% y" c( \; `4 G2 g3 a2 R將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% Q* w% [; e6 Q) q/ J1 Q
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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