[中式食譜] 富貴錦鯉水晶糕

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材料
+ t$ K8 `3 h  U4 m& b3 s公仔箱論壇水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 g8 T  p! a
1.將水晶粉加熱水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( p/ `$ }- u5 N1 ?, Q7 d" P- B

" [. A& J# p2 `: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。公仔箱論壇5 T# k3 E7 ~& ]! e8 r0 {: @
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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