 * M6 _, I8 B, l" @( b
' r K' Z' ?4 `. l% ]材料
. K z! M8 w8 A4 L( f5.39.217.76肉丸料
% }5 V" {: o( U" I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
( o0 t* `: r, E6 ^" d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb! W% I: n# d) V
湯料5.39.217.769 a. p6 ^+ P4 h9 o3 d. b2 ]4 R
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙
4 `- e% I$ ^ t7 Z q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* U2 x( `7 F( M/ j/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% }; v4 o+ f. w+ S
做法 s) D+ @9 R M
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
& W2 V4 S: `+ u9 P. ?! f; Q5.39.217.76
- m6 `; @, ^( v0 W2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ H- }3 B3 }. x+ B0 j
- u, n+ |3 S( o0 Z公仔箱論壇3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。8 t3 ^5 P4 z6 Y
|
發表於 2010-2-2 05:59 AM
| 