[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

jj887

- w( U* f( b4 y4 B1 \* Q

7 V7 |: V  p$ Y' ?: {, _tvb now,tvbnow,bttvb
4 Q) j! J( Q; p! Q, m5.39.217.76還未加mayonaise 的煎餅。。。公仔箱論壇+ T# Y9 {( t1 d3 Y0 W+ h! x& @, ]" Q

, |0 x, m# a9 ~9 ^6 k) ], H- H1 ^$ O
& R' j7 m4 f$ C& {* a公仔箱論壇加了mayonaise 的煎餅。。
! G1 a2 I2 h6 I; R" W" X* e" i第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 1 C5 M& `( `+ C0 t
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
& v4 f% s2 _3 w5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 ^- e6 ^# O& F+ G

; Y3 a/ {2 h$ C1 o# X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* @) f$ K5 r$ C! r! o8 j1 v6 _麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
' P0 \" I9 g: l6 C6 Y  e8 J; Z2 _! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# [. c; M% N" q
醬汁：
5 U" y/ y2 s8 L$ j蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。2 z0 i% k+ h$ D( j+ B! N

5 B. o, t( G4 M' E: @) u" z5.39.217.76步驟：
# N. Y/ g6 E0 T# _5.39.217.76+ X6 w" I6 N& B# h2 T
1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I, W. y. l) N8 k! i
2. 鮮蝦剖成一半備用。
( ^3 P+ D8 r3 S( t9 p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。2 m7 h, X. l/ V: ^
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
2 u6 C# z0 s# u, P# E  N5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。tvb now,tvbnow,bttvb* o( t% P: r7 }( m- n
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
( Y, B/ W) y! m& L7 q* S5 \7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。" e! Q  V, |: ^& v7 `! u' i

: ~' H2 O" W! m7 l2 }% M5.39.217.76煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* \  Z8 Y6 i) u2 u

# s1 o1 p& S" J: |+ |tvb now,tvbnow,bttvb3 J. O4 g+ j1 e