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9 Q* B% v% y l: K材料 公仔箱論壇. g3 ?, A5 m5 G, r! @( O
南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許公仔箱論壇) H" C& Y2 q* N/ {: o1 _; K7 d9 z
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做法
2 G O: U2 S# s& G1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。公仔箱論壇) O$ @5 d2 I2 `/ ^2 f
6 Q) D! u" o) H0 p; z. M$ j7 {1 ]1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 F1 A! b2 n- ]# {- _/ }3 r
3 P$ |) ]6 ~2 p& j3.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。5.39.217.76* |8 s# E3 b1 U$ M2 D; t
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發表於 2010-1-28 05:57 AM
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