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有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" C6 Q3 _0 j3 s; t
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做法. n- m! S7 f; b* U: n
1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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5 g6 p$ v+ t# n: \$ m( g. Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。. F: f* D. [) [. _1 v# r3 j/ I
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4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 C) y6 W2 z+ c
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發表於 2010-1-28 05:56 AM
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