[健康資訊] 蔬果殘留農藥下肚 易形成過動兒

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台灣盛產蔬果，台灣人也愛吃蔬果，但是為了供應龐大的蔬果市場，農夫只好用農藥殺蟲，以確保產能收成。只是農藥易殘留，這些殘留的農藥，一旦吃進人體不僅會造成食物中毒，更令人意想不到的，還會形成兒童過動症，這麼可怕的事是怎麼一回事？來看今天的報導。
, H6 Z6 B6 u$ q# W1 I3 |4 i台灣一個亞熱帶的水果島國，在這個島國上，不分春夏秋冬，任何時節，總是盛產著各式各樣的水果蔬菜，在這個島國上的人，也很愛吃新鮮蔬果，平均每個台灣人每天可以吃下0.6公斤。但是，這些蔬果真的都安全嗎？公仔箱論壇7 M+ k6 W5 t" l: h
登記許可的農藥多達702種，其中，又以有機磷的農藥最容易出問題，在第一線施作農藥的農夫，就經常深受其害。5.39.217.76! M2 {: I/ J0 ]2 H$ `
陽明大學環衛所陳美蓮教授:「有機磷農藥，過去就是用來取代有機氯，像DDT這個大家很熟悉的，主要就是它比較容易水解，但不表示說它就比較沒有毒，反而是它的毒性比較強，它是一種神經的毒性。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, v  H# O$ `5 R, g6 c2 u
這類的農藥，如果是農夫在噴灑時，因為不小心沾染誤食，它會馬上導致急性中毒，輕者噁心嘔吐，嚴重者意識混亂、全身抽搐，更嚴重者甚至呼吸中止，毒性可見一斑。但有機磷的毒性威脅，並不僅止於農夫，您家中的小朋友，可能也會是有機磷的受害者。
# U% T3 ~! w) V' g, h公仔箱論壇陽明大學環衛所陳美蓮教授:「我們跟醫院的兒童青少年心理衛生門診專科醫師合作，由他們所經過一個標準化的診斷，確診的過動症的孩童，然後我們再跟一般的孩童做一個比較，然後我們比較他們體內有機磷農藥的濃度，過動症的小孩跟一般的小孩，兩個加起來大概200位小朋友，那我們發現說，可以檢出任何一種有機磷的代謝物，在尿裡面的代謝物的比例，高達98%。」公仔箱論壇6 b7 m4 y) m& |6 ^
這麼高的比例，讓人看了膽顫心驚，原來有機磷的恐怖威脅，早已滲透每個家庭，因為蔬果洗不乾淨，殘留在蔬果上的有機磷，就這麼被吃進小孩的肚子裡，長久累積少量有機磷的結果，竟然就造成過動兒的產生。有機磷的毒害，身為家長的您，實在要小心應對。

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也影响男性:tvb now,tvbnow,bttvb' [! ?: _- a% x  W9 g
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吃多殘留農藥蔬果 精子量減半7 }, T' j; {, W6 L/ x3 V! @, q
2015-04-02 02:52:39 世界日報 編譯宋凌蘭／綜合31日電公仔箱論壇+ ?) f, t& T. R* p5 e9 Q. V; a# l" e' v

4 p7 E. z6 y" X5 H3 k7 [tvb now,tvbnow,bttvb研究員警告，殘留在蔬菜水果的農藥可能導致精子數量減少，品質也較差。吃最多含高量殘留農藥之蔬果的男性，與吃最少的人比起來，精子量減半。
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一項美國新研究也顯示，吃最多殘留農藥的男性，其正常精子減少三分之一。但是蔬果攝取總量，與精子品質改變沒有關係。
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# _' U0 U  {/ @. G2 E( d公仔箱論壇哈佛陳曾熙公共衛生學院營養學與傳染病學助理教授查瓦洛（Jorge Chavarro）指出，研究結果不應阻止食用蔬果，而是應制定策略，避免殘留農藥，例如多吃有機蔬果，或是避免有大量農藥的蔬果。
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$ p/ O! K( z, `+ `; k6 q" Z2 etvb now,tvbnow,bttvb研究員分析了一個生育中心自2007年到2012年，從155名男子採集的338個精子樣本。這些人的飲食是使用問卷來評估，他們被問及多常吃多少份量的蔬果。5 d  ^# S/ |) N

0 z0 E% A" Z/ \/ d  t/ g' [+ q根據聯邦農業部的農藥數據計畫，蔬果劃分成殘留農藥量高、中、低三個不同種類。含量低的蔬果包括青豆、豆子、葡萄柚和洋蔥，含量高的蔬果則有甜椒、菠菜、草梅、蘋果和梨。# r: n  l+ T: w: H% p1 L
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攝取最多高量殘留農藥之蔬果的男性，平均精子量為8600萬，吃最少者則為1億7100萬，也就是減少49%。正常精子的比率，在吃最少者為7.5%，吃最多者為5.1%，降低32%。
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& V2 x2 y. E$ f. N以前的研究曾發現，因工作關係接觸農藥，可能影響精子品質。不育男性應避免酒精、吸菸和吸毒，也應避免體重過重，同時不要穿緊身內褲，以改善精子品質。