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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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( R  b. w* e6 H* I( b+ ^8 a$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?公仔箱論壇) M# Q2 L3 y/ k0 W. C1 h

% h+ y/ r5 v* c" M: l7 s8 u% N倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
  T9 C0 R" E* c% r& r+ T* u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e9 ~9 j) r( ~" U  I) z4 O& c% y# ?

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5 {  i& \' s9 W/ t+ s5.39.217.762.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。* ]) }+ t, o0 v* f/ ]* _

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+ Q! I" E! P2 c4 O% d$ P/ i, x3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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$ f. d" ~& S- U  J0 u- G若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。5.39.217.769 g, |4 ?+ d- P9 T+ N

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7 \( a7 c8 N3 V! c0 n: ]3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* p( y) m8 U- ?; r; c
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。公仔箱論壇, l, ?. H7 b3 D4 I
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5.如何完美地切開蛋糕?% ?# I2 U8 L/ ?3 i6 X

2 Q( i3 \/ Q% W+ I用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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