材料5.39.217.76$ ~$ O" g7 a2 |0 G; Z% z0 U
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
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9 I9 F/ B; g4 v# N" a" X, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面糖霜5.39.217.76. _2 I& ?& h, E2 j9 L1 T7 {& a
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴; o" e4 c/ `) U
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做法
5 a) r. N1 p: u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。1 b: s: \/ o, g9 r! _- [3 l- X
" }8 z" A, g. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
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& a8 a$ Z4 w$ j" G, w% v! [3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。5.39.217.76) o3 c, m$ F+ V6 a4 f
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。公仔箱論壇! N: O" ~; h& P3 @8 i- S0 v3 v6 _- w
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 I5 F5 v3 o
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打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！" _: _: M0 U6 J v) k4 O- H
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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