材料5 Y- \% M0 e- T' ]' W6 S
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升
6 A; R3 |/ D! I) ]
, N6 g1 k O5 ?/ v l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 S. K! a5 e, O% U5 y7 B0 B! ?& ?
飾面糖霜
, I' t0 v7 @9 Q* K" ~* m. F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
# Z6 v8 c6 D' k; [$ M" d* f5.39.217.76
- l+ ]" ~# T1 X: L, b( p) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ A- S* a5 F3 [. o
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 h+ n( \& k- p
1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 `: R, T# w4 h& N" C; [* e
4 ]( A5 p5 M% _" m# p0 ~! ]6 E5.39.217.762.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。
1 ?: w1 {8 m8 D7 q6 e
8 E; B S) ^4 k- h( r7 D公仔箱論壇3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。7 g# J; `9 m5 L _
' G! F% I2 i& z5 ^6 X0 I3 a
4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
3 f4 _! W6 r; N' x% q, n' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( x3 f; f. d" k- ~7 x
5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
6 z6 x- d0 W& b* |& e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 I9 y7 I" P1 d6 e) I8 b
tvb now,tvbnow,bttvb( q; _( @# u4 v3 V0 o* Z
貼士
$ B4 s( t3 ?/ X. ?( j, C+ ttvb now,tvbnow,bttvb打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 W7 ^; P3 X2 a
|
發表於 2011-10-28 06:32 AM
| 