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[西式食譜] 鮮蝦鳳梨芝心比薩

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【材  料】
; X, j1 A( g0 F& u3 H9 l公仔箱論壇芝心披薩皮         1片
- M( ~4 ~/ @, [" a1 N) ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
" t! F. c- T: g* M: T7 J蝦仁         50公克
3 ], _4 A" E7 S" s1 }5.39.217.76洋蔥         20公克5.39.217.76' i" @$ ]  j3 m/ K' S3 R6 H
鳳梨片         30公克& l: }) s8 a. _: u$ d
" `# E+ N# f, ^$ K1 f+ S* V
【調 味 料】
, W0 @" y; {9 H義式茄汁醬         2大匙5 W7 S' i0 R! d/ K8 J: @

6 ^. W/ {' c; H- m3 s【做  法】
0 l* P* \1 z' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。
, }" w9 r3 b  E8 x# ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲備用。
# y% ]8 @" V8 n- \0 m: I  i5.39.217.763.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
! \+ ^* z5 L3 y+ q6 K3 B! {/ b4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
) Q: B+ z; e7 a) P. ]* l, Q6 S" A  J" L( T7 G. j
【備 註】
- w8 H# v- G5 N! w- c! n8 M" h) R公仔箱論壇芝心披薩作法:公仔箱論壇# c# c4 F+ h+ }1 h( ]% \& U9 {1 K
1.先完成一片厚片披薩。
: x, T- ?: k8 utvb now,tvbnow,bttvb2.將高融點起司切成條狀。
( {3 M: S% M  {! b/ w6 N0 R3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。
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