[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

$ Q( y2 m8 ^3 d( k; ~【材　 料】
# L$ ]* ^4 U7 I) }* e- M雙層夾心餅皮         1片$ s( E7 [' W4 v4 \
洋蔥絲         20公克6 j' j; Y. A8 Y
鮭魚生魚片         80公克
, i9 d" U3 ~& s" U4 s' `" U5.39.217.76綠芥茉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; c+ i& X* i3 f9 V
美乃滋         2大匙公仔箱論壇+ T" ~% U! n( e) M4 ^
起士絲         80公克6 \. s4 b% Y" G0 C# X
照燒醬汁         1大匙
# C6 b! O/ A+ R$ v) [5.39.217.76公仔箱論壇4 Q; C* U: P3 V- ?( S
【做　 法】) u, k/ B$ a9 K3 f8 K5 I
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N% t: p/ @) [9 `7 _3 W
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。5 n' L# T3 b1 _
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
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& D; ]; \3 k( e  c# a! W【備　註】" k2 L! _* b& B5 Q  ?
雙層夾心披薩皮作法
' Q8 j4 l2 l8 J4 r) _公仔箱論壇取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。