[中式食譜] 芝士素魚

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材料:5.39.217.765 X7 [! z/ u: l+ t, X1 O
通心粉         50克7 j* ?. ^0 H- p! v$ A" a3 s
牛油            25克: R0 u  U$ o* v. \9 ^% j" R
雞蛋            1隻
/ g# f1 Z% T. P9 W3 ?$ N$ ]. c$ n5.39.217.76芝士            50克; V6 m; ^4 {7 A  e" {
牛奶            125毫升
/ G3 J0 \7 m) _7 W! z8 U. |0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉            25克公仔箱論壇6 H* y0 P5 e  B0 l
麵包糠         50克: ~% i7 z% v  i1 u7 m

9 l* e) D# Q/ z調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 l* v5 I( a3 d" [  j$ [
鹽         少許5.39.217.76" F: @, m9 Q4 Y/ ?
胡椒粉     少許
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' T6 j& E0 K8 ^6 G3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 `/ I5 M: n! |% @9 W/ d1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 U* l9 B& \: e) W, O( Y
2.芝士磨茸.
# g7 f, v4 Y: C+ C- o8 R' l; M+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
7 X: @0 v" U$ ^$ X2 n) ~4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
  @' h8 M' a+ [1 g" P: n, k5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
  ?, l& M; |# v4 a6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠." E! V2 K0 R. T; n
7.中火炸至金黃.