[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
* i# N1 j. V; g5 D1 K6 A通心粉         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- G5 x. m7 Z( i1 e6 `5 k
牛油            25克
' q4 @. ?# S( H& Y( F6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋            1隻tvb now,tvbnow,bttvb) M' F7 B3 B# k* ~
芝士            50克
7 W% w5 [* m3 [5 ~+ u公仔箱論壇牛奶            125毫升8 s! k$ r1 y5 U- b: d: B; D
麵粉            25克
' D9 p3 U& }: S" \公仔箱論壇麵包糠         50克
5 O9 ]) v1 V* C) [1 D4 h, Q# B
- H  F8 Z: F# o, N* V- r調味料:+ O9 j7 B: f0 @9 p0 d$ O
鹽         少許5.39.217.76* [  h# R! ]: |- e
胡椒粉     少許
0 T/ V/ Z. m3 Q) f3 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! V/ O9 ~+ L7 Q: w; s  c3 `$ N
做法:
9 I) ?$ x/ m3 C9 f- d2 Q1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
3 ~# ?0 a/ t" ?" v: S) R+ u& v* t5.39.217.762.芝士磨茸.
9 }, T6 q9 a! Y1 h; z! X" k公仔箱論壇3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
0 `4 ^* e. k. \公仔箱論壇4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
$ N9 \  \  x5 M5.雞蛋打勻;預備麵包糠;2 G& p& n5 l- m0 H5 p0 }4 w7 M$ _' Z
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.tvb now,tvbnow,bttvb+ S% g# h" R8 Z$ S0 Y' K. M& V
7.中火炸至金黃.