| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
2 P5 \2 ~2 H* e- K | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：tvb now,tvbnow,bttvb, [- K: t; k7 `$ e" K! O' V
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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' f$ J9 ]/ o# Ftvb now,tvbnow,bttvb | 製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 T8 U( @- A+ d6 V
| 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成, Y8 p' J, M6 t. O2 F. U
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| 備註：
, o% E: `, r1 t2 mtvb now,tvbnow,bttvb | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜5.39.217.768 `& w; R8 F- ?2 Z6 q% ]6 _
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮- `4 l' e# W" U
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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