[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
5.39.217.76# u' }, b, G0 J6 \	* _+ L) P7 F" q$ ^5 T3 k	調味： & e) l; t" t, r+ o7 ?$ r9 Z	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許( t/ G2 x8 H7 Q8 \$ T/ i9 T	; z( ?3 [+ |6 T; e	3 e/ ~, A) L" u0 g: Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 J  L. s( n" C  X) H( [	5.39.217.76- b/ y% D& ]* C4 W9 {7 [) V2 Y- E" E& Z	埋獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  v$ ]4 k5 Y  W7 ]7 q	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻$ t; J  ?1 m( t	2 K. K1 S/ c' K, |) Ktvb now,tvbnow,bttvb	# i+ G, n& d+ U% o2 H
/ m# g& [9 j  q1 c* V5.39.217.76	4 C2 {; e! L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb	製法：5 c; P3 R; {/ n# x- T& p  r, M	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 1 S2 {6 q4 {( a4 k$ e. |  ~tvb now,tvbnow,bttvb	- E: N- D, A6 i/ _9 v) B4 |2 G+ z5.39.217.76	6 R/ s* V2 f0 {6 Z/ C  ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- o7 p  k* U! k) f( F& r4 g公仔箱論壇	公仔箱論壇. n1 b' m5 f0 M5 a  J8 b+ b# R	公仔箱論壇) A+ c2 o( Q; {2 k: I0 f6 u	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 4 D! |3 w+ E7 S5 C- b5 Z. `. O% E5.39.217.76	1 Z' A  N: ?& u! q, w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* ^. M" V# v
			3）甘筍去皮切絲備用 0 m4 G0 ?$ f1 b0 V- u公仔箱論壇
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘8 c+ i) R( y& Z9 {" A# b/ e
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成 " f6 R/ j( \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o  w7 b0 l' n% htvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb  p1 m! }, I6 _# e4 h0 V% w	備註：% F$ B+ I2 c' j	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜公仔箱論壇$ K% T: M* y; D* F# P% s% n! w	tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 Q& n2 N* l( R& q- n	* t3 K  [! f% W) m7 g! N3 k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇1 m- }: N  f! q