| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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( @) L4 K% P& f/ d* `5.39.217.76 | 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) B% T$ c8 L4 c9 s4 T. _
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許公仔箱論壇% K0 T7 M9 X3 {1 `
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) r: D5 @6 v5 ^ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 埋獻：5 i, f3 T2 E0 \ U4 K g, k" a
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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| 製法：
$ R1 y$ H0 O. B, \5.39.217.76 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用公仔箱論壇 I, B$ u, t; n \# @4 d" f4 n% D/ x
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| 公仔箱論壇+ @/ M" X$ b" R
| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 G" y' F5 T7 ], H7 x! K# ]
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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E& s' x6 x% F+ Q- F; A5.39.217.76 | 備註：5 |' T7 s8 P$ W1 J8 Y- Q
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜) y: o( ]* F6 s: O- H3 R1 k
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮3 x: r0 B9 o" g" J: ~
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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