[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】8 u+ U6 o: q( y; m+ p/ }
梅花肉片         100公克% z! T4 t/ n: U* \' Z4 g" A
洋蔥丁         20公克
' D8 V. P9 q, j" Jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         10公克* \- D5 X, q% P! ^/ R4 H3 v! H
青椒丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- u# X2 W8 W6 ?" E
白飯         120公克5 U$ n2 n" U* J/ f+ X: ^
起司絲         30公克
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【調 味 料】5.39.217.76  C3 F- p) @5 {$ p; J, L2 n
鹽         1/4小匙% G! B& N- P" H9 i1 }
高湯         100公克
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【做　 法】
: A+ v- _& G2 c! l/ t3 M9 \! ?9 W$ m1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
/ y& \4 N" B! }( M, T" l- M0 t2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.76! W7 _; ^8 c( H
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。