牛油果加檸汁抗氧

nt1972

7 L0 b* U9 u: s一向都喜歡吃牛油果，但又覺得它要十元一個頗貴，所以有次做沙律只用了半邊，另外半邊便放雪櫃下次才吃，結果牛油果次天便完全發黑，非常恐怖。原來牛油果非常易氧化，所以最好臨吃才切開，而切開之後也要以檸檬汁來拌一拌，再加保鮮紙覆蓋來減慢氧化變黑的速度，這樣可保存一至兩天。- z9 q) x# R  `* z0 L, K1 v
tvb now,tvbnow,bttvb- _, k( W$ N' {

Joeyliu0814

我都係岩岩先知..
  G, N- f4 f# W7 Z& |7 R5.39.217.76THX

柔

原来如此，多谢分享！

van_jai

我也愛吃牛油果.. 多謝分享