材料
/ ]6 y. @$ e8 L/ W) V+ n6 `9 Z1 s5.39.217.76海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 d$ W# A. E# D% o
# W/ w% t* U8 x) ?3 m( Y9 R2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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# v/ S4 J2 e: b$ k公仔箱論壇紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 tvb now,tvbnow,bttvb& {, |, R- N) E: u% \3 V
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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