材料! v# ]; |. A! q8 P- z& f
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k+ n# @/ }. p) T
7 g. F! Z% W5 p3 \: ^
tvb now,tvbnow,bttvb: z2 p: `2 Y" |/ ?0 A! M' V
做法5.39.217.76 _* T( F+ @2 T2 v
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: h+ n7 B8 f0 j# W, }! V
" m+ L& S( s S* \1 D& F: K, q7 {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇# u( N4 s/ }5 b( a; f1 f, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! _8 E; T7 c1 k3 g/ N
3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。公仔箱論壇' N- h$ V4 H$ m
# Z1 J5 [8 t. \% _) n3 b. h! @9 K5.39.217.764.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
! C8 v u& p6 N5 |% ?4 p) S0 L/ ^
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
* H5 x8 `$ J9 w' f) d u/ y公仔箱論壇
* l8 L, ?# i# `3 S' P# htvb now,tvbnow,bttvb% s ]. f0 [+ C
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 ~6 j& n! C' v3 o0 M
將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- N* w0 L9 r$ X# J- o) G- Z
|
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 