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【材 料】9 F5 w+ v. P1 \; R( l
義大利千層麵 4片) [* T' H2 [: M" m! E! P
絞肉 80公克公仔箱論壇3 Z9 x& Y! s' C0 L) `* {
蒜末 1大匙
: m" [! }- ~" h3 x! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
% c4 O& _. x- _7 J5.39.217.76西芹末 1/2大匙
/ @, t( g$ }4 L8 D% l8 k1 S: q. ^5.39.217.76紅蘿蔔末 1/2大匙. Q5 d7 [0 y2 Y2 B1 ?; g. P
蕃茄糊 1/2大匙5.39.217.76, u6 d; K9 {/ Z( F" M
整粒蕃茄 2大匙
0 @7 `/ r7 u( o' u9 h5 w L) h5.39.217.76月桂葉 1片5.39.217.76# j) Z# ?+ Y. O2 J5 C' W
義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b( ?' n4 [# J/ J/ g$ N b' p% I$ w
5 C ^4 i1 ?! z+ I; p: U* I! X7 z/ \- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 u+ o' E! l- K* [' a雞高湯 300㏄
# @) B% G' R) V$ C雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% J2 l1 l4 F' ^" t" V; @
麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb } \( S/ t0 T/ v$ Y
橄欖油 1大匙; r7 R, E+ u/ J3 s
4 f+ v6 E0 ~% A3 t2 |1 m. x5.39.217.76【做 法】5.39.217.76$ `' s; I: @7 q( f: v* A
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
w r. D' K' }" t6 g- z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
% v& v8 e6 l9 F' `; i) G+ g公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
/ {3 P& V! L7 Z0 t; j. a: c/ j: ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
4 l. M% ]5 u" K% E$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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