/ |4 @2 ?% R7 C2 |+ Y$ `" y6 `9 \# h【材 料】) _8 A Y- s+ Y" m
馬鈴薯 1顆
, u5 w: }$ E) p( `" k5.39.217.76洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |* }4 |7 Z( z: M" d
培根 40公克
7 g4 ^4 Y2 ^5 I. q4 l炸粉：( ?9 j% k. C2 k5 ^. v4 x
麵粉 30公克
, W5 t1 u! i% C+ |8 V* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 150公克5 h4 G; i' K7 ], w, V I" h; e
雞蛋 2個5.39.217.76( r9 U# K- t1 b# I9 r! B
: v9 N Y" H1 O, Q# ?. N5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76( K* a- ^3 e. I- l- Z
A.鹽 1/4茶匙
7 v: x' P% v) ?4 p+ E細糖 1茶匙
& j/ f9 @# d# ^5.39.217.76黑胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T* F1 @; b! c$ ?
B.奶油 1茶匙
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【做 法】
$ m" w% {2 t" l [- Y6 w1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。( m& ^7 U0 i0 a \; I: g
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
) E& T7 A: y6 g1 \. C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
0 D) n& ?, W2 K3 o& i/ L, Etvb now,tvbnow,bttvb4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。' b: J3 \" I, \* `
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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