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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, M7 ^( M* S: N9 V1 J0 S
馬鈴薯 1顆
1 B( G4 @. C# l& R. h洋蔥 20公克5.39.217.76$ B; I3 [4 h3 a5 {' H$ i
培根 40公克5.39.217.768 M! N {% `; f0 P; N4 K( N
炸粉：
( g; b0 V& y% C5 Z+ W, M% E* h4 Z麵粉 30公克0 @) v: {- s7 `
麵包粉 150公克
" U- @: w: P0 {# r, [8 w5.39.217.76雞蛋 2個
3 q# z6 g0 F. z5.39.217.764 _3 n+ Q3 F. t& H/ l+ [
【調 味 料】公仔箱論壇+ ]9 c% V7 V! q$ V8 a/ M2 F) N
A.鹽 1/4茶匙
: I5 ~# e, r5 Q/ @% p細糖 1茶匙公仔箱論壇( q0 ?8 a: f% l
黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇" o5 u7 D6 A' v# v8 X- C
B.奶油 1茶匙
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! y; O( S+ [/ `/ V. D O, C) ~ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; h. l0 k5 z" q3 m1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。0 ~( _& A9 o1 N. N) ^
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇4 d3 Z7 T# |8 c7 n. _
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
9 k( R( a# a g, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
! {3 `1 H& l3 B' \: J, r6 P, _tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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