[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】7 A5 ?& @: [6 j4 A; ]4 M. S
蛤蜊         350公克4 y: q9 `9 d' D
蕃茄塊         200公克
3 ?% F! J# j- i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段         30公克公仔箱論壇8 k" d( D9 ^/ L$ R
蔥段         30公克; ~" \2 j6 Z3 e( Z8 J
薑末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 v5 j6 X5 n0 k" `

) @0 c. F/ V' F" }+ K# l4 C9 a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 d. [; l5 V* U( _
鹽         1/4小匙' o, Z4 V+ U% C
糖         1小匙/ a5 d( L! i1 m% H- i8 \+ X& ]
蕃茄醬         1大匙6 r' e7 o- D, o6 l1 ^
米酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 P& V$ D: e$ ^, |( G0 g9 W
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
0 N3 |& o# c: J) z! b9 n/ z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。